top of page

Een woordje uitleg...

Deze allergenenfilter is gebaseerd op de ingrediënten die gebruikt worden tijdens de bereiding van onze producten. Met andere woorden, de ingrediënten die zeker aanwezig zullen zijn in het eindproduct.

Deze filter bevat niet de informatie die je soms op verpakkingen ziet staan: "kan mogelijk sporen bevatten van".

Bij ernstige allergieën vragen we dan ook steeds de keuken te contacteren zodat er extra aandacht kan besteed worden aan de bereiding om mogelijke "sporen van" en kruisbesmetting te voorkomen.

Voor de meest voorkomende intoleranties (gluten, lactose, koemelk) kunnen we kosteloos alternatieven bieden in de vorm van glutenvrij brood, havermelk, kokosyoghurt, vegan feta en vegan cream cheese.

Zwanger? Onze rauwe groenten en fruit worden dubbel gewassen, we maken enkel gebruik van gepasteuriseerde melkproducten en de mayonaise is niet van rauwe eieren. Zin in een eiergerecht? Vraag gerust om het extra goed te doorbakken. 

Bij twijfels en vragen staat Team Desayuno graag tot uw dienst! We bedenken graag samen met jullie een oplossing zodat iedereen zorgeloos van een heerlijke maaltijd kan genieten.

PS: staat jouw intolerantie/allergie/dieetrestrictie nog niet in onze lijst? Of heb je een foutje ontdekt?
Stuur ons een mailtje via desayunogent@hotmail.com en dan voegen we het snel toe aan onze filter.

No stress, dit kan je met een gerust hart eten:

Laatste update filter: 16/10/2025

Menu item
Omschrijving
BAGEL BOTANIQUE (PHILADELPHIA)
Philadelphia, zoete aardappel, gesauteerde spinazie, komkommerlinten, basilicumcoulis
BAGEL BOTANIQUE (VEGAN ROOMKAAS)
Vegan roomkaas (Violife), zoete aardappel, gesauteerde spinazie, komkommerlinten, basilicumcoulis
BANANENBROOD
Huisgemaakt bananenbrood met stukjes chocolade
BREAKFAST BAGEL
Roomkaas, verse spinazie, gerookte zalm, spiegeleitje
BREAKFAST BAGEL GLUTENVRIJ
Op glutenvrij brood ipv een bagel: Roomkaas, verse spinazie, gerookte zalm, spiegeleitje
BREAKFAST BAGEL LACTOSEVRIJ
Vegan roomkaas, verse spinazie, gerookte zalm, spiegeleitje
BREAKFAST BAGEL SPEK
Roomkaas, verse spinazie, gerookt spek, spiegeleitje
BROWNIE
Met pure chocolade en Callebaut cacao
BUDDHA BOWL POKE
Een heerlijk vullende bowl boordevol kleur en smaak! Op basis van sushirijst, aangevuld met edamame, gepekelde komkommer, gesauteerde spinazie, wortels, geroosterde paprika en pikante maïs.
BUDDHA BOWL POKE GLUTENVRIJ
De opgelegde komkommers (met sojasaus) en pokémayonaise kunnen vervangen worden door gewone komkommer en een ander sausje. Vraag gerust advies aan het personeel. Basis van sushirijst, met edamame, komkommer, gesauteerde spinazie, wortels, geroosterde paprika en pikante maïs.
CARROT CAKE WAFEL
Eén wafel, roomkaastopping, geroosterde amandel, rood fruit
CARROT CAKE WAFEL KIDS
Eén wafel, roomkaastopping, blauwe bes en banaan
CARROT CAKE WAFELS
Twee wafels, roomkaastopping, geroosterde amandel, rood fruit
CHOCOLADEKOEK
Boterkoek met chocolade
CHURROS
Vijf stuks met kaneelsuiker (bloemsuiker optioneel)
CINNAMON ROLL
Een heerlijk warme kaneelrol met frosting
CROISSANT
Grote, ronde croissant
CROISSANT MAISON OMELET
Rijkelijk belegde croissant met Philadelphia, verse spinazie, komkommerlinten en omelet van twee eitjes
CROISSANT MAISON SPEK
Rijkelijk belegde croissant met Philadelphia, verse spinazie, komkommerlinten en krokant, gerookt spek
CROISSANT MAISON ZALM
Rijkelijk belegde croissant met Philadelphia, verse spinazie, komkommerlinten en gerookte zalm
CROQUE BACON BASH
Krokant gerookt spek, kip, cheddar, verse tomaat, mozzarella
GOCHUBUN
Een zachte potato bun met pokésaus, gesauteerde spinazie, huisgepekelde komkommer, oesterzwammen en gochujang-mayo. Kimchi on the side
GOCHUBUN ZONDER KIMCHI
Een zachte potato bun met pokésaus, gesauteerde spinazie, huisgepekelde komkommer, oesterzwammen en gochujang-mayo.
GRAND GRANOLA
Huisgemaakte kardemom granola, 200gr Turkse yoghurt, blauwe bessen en gekarameliseerde appel.
GRAND GRANOLA LACTOSEVRIJ
Huisgemaakte kardemom granola, 200gr kokosyoghurt, blauwe bessen en gekarameliseerde appel.
GRANOLA
Huisgemaakte kardemom granola, 100gr Turkse yoghurt, granaatappel, blauwe bes
GREEK GARDEN
Omelet van twee eieren, verse spinazie, feta en olijven, op getoast meergranenbrood, afgewerkt met basilicumcoulis, komkommer en fetacrumble
GREEK GARDEN GLUTEN- & LACTOSEVRIJ
Omelet van twee eieren, verse spinazie, vegan feta en olijven, op getoast glutenvrij brood, afgewerkt met basilicumcoulis, komkommer en vegan fetacrumble
MONKEY BUSINESS
Huisgemaakt bananenbrood met stukjes chocolade, afgewerkt met kokosyoghurt, pindakaas, blauwe bes, granaatappel en banaan.
PASTEL DE NATA
Traditioneel Portugees roomgebakje, ook gekend als Pastel de Belém
PASTEL DE NATA VEGAN
Geïnspireerd door het traditioneel Portugees roomgebakje, maar gemaakt met amandel.
PRETTY IN PINK PINSA
Krokante pinsa met romige stracciatella di burrata, huisgemaakte spicy aarbeienrelish, Gentse Gandaham en salade
SALADE FETA-ZOETE AARDAPPEL
Lichte salade van jonge slascheuten, geroosterde zoete aardappel, fetacrumble, komkommerlinten, blauwe bessen, granaatappel en geroosterde amandelschilfers. Afgewerkt met een kwaliteitsolijfolie.
SALADE FETA-ZOETE AARDAPPEL VEGAN
Lichte salade van jonge slascheuten, geroosterde zoete aardappel, vegan fetacrumble, komkommerlinten, blauwe bessen, granaatappel en geroosterde amandelschilfers. Afgewerkt met een kwaliteitsolijfolie.
SIDE SALAD
Jonge slablaadjes, wortel, komkommerstukjes, geroosterde paprika, pikante maïs, edamame, pokémayonaise
SOL Y SABOR
Spaanse zon op je bord! Een lekker heet ovenschoteltje met geroosterde zoete aardappel, chorizo, rozemarijn, olijfolie en een spiegelei (sunny side up!)
SOL Y SABOR VEGGIE
Spaanse zon op je bord! Een lekker heet ovenschoteltje met geroosterde zoete aardappel, rozemarijn, olijfolie en een spiegelei (sunny side up!). Vervang de chorizo door feta of een extra spiegelei.
TRES LECHES OVERNIGHT OATS
Havermout bereid met plantaardige ‘tres leches’ (havermelk, haverroom en gecondenseerde havermelk), met huisgemaakte plantaardige Dulce de leche, gekarameliseerde appel en geroosterde amandel.
bottom of page