Een woordje uitleg...
Deze allergenenfilter is gebaseerd op de ingrediënten die gebruikt worden tijdens de bereiding van onze producten. Met andere woorden, de ingrediënten die zeker aanwezig zullen zijn in het eindproduct.
Deze filter bevat niet de informatie die je soms op verpakkingen ziet staan: "kan mogelijk sporen bevatten van".
Bij ernstige allergieën vragen we dan ook steeds de keuken te contacteren zodat er extra aandacht kan besteed worden aan de bereiding om mogelijke "sporen van" en kruisbesmetting te voorkomen.
Voor de meest voorkomende intoleranties (gluten, lactose, koemelk) kunnen we kosteloos alternatieven bieden in de vorm van glutenvrij brood, havermelk, kokosyoghurt, vegan feta en vegan cream cheese.
Zwanger? Onze rauwe groenten en fruit worden dubbel gewassen, we maken enkel gebruik van gepasteuriseerde melkproducten en de mayonaise is niet van rauwe eieren. Zin in een eiergerecht? Vraag gerust om het extra goed te doorbakken.
Bij twijfels en vragen staat Team Desayuno graag tot uw dienst! We bedenken graag samen met jullie een oplossing zodat iedereen zorgeloos van een heerlijke maaltijd kan genieten.
PS: staat jouw intolerantie/allergie/dieetrestrictie nog niet in onze lijst? Of heb je een foutje ontdekt?
Stuur ons een mailtje via desayunogent@hotmail.com en dan voegen we het snel toe aan onze filter.
No stress, dit kan je met een gerust hart eten:
Laatste update filter: 16/10/2025
Menu item | Omschrijving |
|---|---|
BAGEL BOTANIQUE (PHILADELPHIA) | Philadelphia, zoete aardappel, gesauteerde spinazie, komkommerlinten, basilicumcoulis |
BAGEL BOTANIQUE (VEGAN ROOMKAAS) | Vegan roomkaas (Violife), zoete aardappel, gesauteerde spinazie, komkommerlinten, basilicumcoulis |
BANANENBROOD | Huisgemaakt bananenbrood met stukjes chocolade |
BREAKFAST BAGEL | Roomkaas, verse spinazie, gerookte zalm, spiegeleitje |
BREAKFAST BAGEL GLUTENVRIJ | Op glutenvrij brood ipv een bagel: Roomkaas, verse spinazie, gerookte zalm, spiegeleitje |
BREAKFAST BAGEL LACTOSEVRIJ | Vegan roomkaas, verse spinazie, gerookte zalm, spiegeleitje |
BREAKFAST BAGEL SPEK | Roomkaas, verse spinazie, gerookt spek, spiegeleitje |
BROWNIE | Met pure chocolade en Callebaut cacao |
BUDDHA BOWL POKE | Een heerlijk vullende bowl boordevol kleur en smaak! Op basis van sushirijst, aangevuld met edamame, gepekelde komkommer, gesauteerde spinazie, wortels, geroosterde paprika en pikante maïs. |
BUDDHA BOWL POKE GLUTENVRIJ | De opgelegde komkommers (met sojasaus) en pokémayonaise kunnen vervangen worden door gewone komkommer en een ander sausje. Vraag gerust advies aan het personeel. Basis van sushirijst, met edamame, komkommer, gesauteerde spinazie, wortels, geroosterde paprika en pikante maïs. |
CARROT CAKE WAFEL | Eén wafel, roomkaastopping, geroosterde amandel, rood fruit |
CARROT CAKE WAFEL KIDS | Eén wafel, roomkaastopping, blauwe bes en banaan |
CARROT CAKE WAFELS | Twee wafels, roomkaastopping, geroosterde amandel, rood fruit |
CHOCOLADEKOEK | Boterkoek met chocolade |
CHURROS | Vijf stuks met kaneelsuiker (bloemsuiker optioneel) |
CINNAMON ROLL | Een heerlijk warme kaneelrol met frosting |
CROISSANT | Grote, ronde croissant |
CROISSANT MAISON OMELET | Rijkelijk belegde croissant met Philadelphia, verse spinazie, komkommerlinten en omelet van twee eitjes |
CROISSANT MAISON SPEK | Rijkelijk belegde croissant met Philadelphia, verse spinazie, komkommerlinten en krokant, gerookt spek |
CROISSANT MAISON ZALM | Rijkelijk belegde croissant met Philadelphia, verse spinazie, komkommerlinten en gerookte zalm |
CROQUE BACON BASH | Krokant gerookt spek, kip, cheddar, verse tomaat, mozzarella |
GOCHUBUN | Een zachte potato bun met pokésaus, gesauteerde spinazie, huisgepekelde komkommer, oesterzwammen en gochujang-mayo. Kimchi on the side |
GOCHUBUN ZONDER KIMCHI | Een zachte potato bun met pokésaus, gesauteerde spinazie, huisgepekelde komkommer, oesterzwammen en gochujang-mayo. |
GRAND GRANOLA | Huisgemaakte kardemom granola, 200gr Turkse yoghurt, blauwe bessen en gekarameliseerde appel. |
GRAND GRANOLA LACTOSEVRIJ | Huisgemaakte kardemom granola, 200gr kokosyoghurt, blauwe bessen en gekarameliseerde appel. |
GRANOLA | Huisgemaakte kardemom granola, 100gr Turkse yoghurt, granaatappel, blauwe bes |
GREEK GARDEN | Omelet van twee eieren, verse spinazie, feta en olijven, op getoast meergranenbrood, afgewerkt met basilicumcoulis, komkommer en fetacrumble |
GREEK GARDEN GLUTEN- & LACTOSEVRIJ | Omelet van twee eieren, verse spinazie, vegan feta en olijven, op getoast glutenvrij brood, afgewerkt met basilicumcoulis, komkommer en vegan fetacrumble |
MONKEY BUSINESS | Huisgemaakt bananenbrood met stukjes chocolade, afgewerkt met kokosyoghurt, pindakaas, blauwe bes, granaatappel en banaan. |
PASTEL DE NATA | Traditioneel Portugees roomgebakje, ook gekend als Pastel de Belém |
PASTEL DE NATA VEGAN | Geïnspireerd door het traditioneel Portugees roomgebakje, maar gemaakt met amandel. |
PRETTY IN PINK PINSA | Krokante pinsa met romige stracciatella di burrata, huisgemaakte spicy aarbeienrelish, Gentse Gandaham en salade
|
SALADE FETA-ZOETE AARDAPPEL | Lichte salade van jonge slascheuten, geroosterde zoete aardappel, fetacrumble, komkommerlinten, blauwe bessen, granaatappel en geroosterde amandelschilfers. Afgewerkt met een kwaliteitsolijfolie. |
SALADE FETA-ZOETE AARDAPPEL VEGAN | Lichte salade van jonge slascheuten, geroosterde zoete aardappel, vegan fetacrumble, komkommerlinten, blauwe bessen, granaatappel en geroosterde amandelschilfers. Afgewerkt met een kwaliteitsolijfolie. |
SIDE SALAD | Jonge slablaadjes, wortel, komkommerstukjes, geroosterde paprika, pikante maïs, edamame, pokémayonaise |
SOL Y SABOR | Spaanse zon op je bord! Een lekker heet ovenschoteltje met geroosterde zoete aardappel, chorizo, rozemarijn, olijfolie en een spiegelei (sunny side up!) |
SOL Y SABOR VEGGIE | Spaanse zon op je bord! Een lekker heet ovenschoteltje met geroosterde zoete aardappel, rozemarijn, olijfolie en een spiegelei (sunny side up!). Vervang de chorizo door feta of een extra spiegelei. |
TRES LECHES OVERNIGHT OATS | Havermout bereid met plantaardige ‘tres leches’ (havermelk, haverroom en gecondenseerde havermelk), met huisgemaakte plantaardige Dulce de leche, gekarameliseerde appel en geroosterde amandel. |

